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韩式炸酱面_0的做法_怎么做最好吃_家常做法

使用的厨具:炒锅所属分类:主食家常菜
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1.主料:胡萝卜、面粉、
辅料:植物油、盐、姜、香葱、豆瓣酱、甜面酱、料酒、花椒粉


2.把胡萝卜洗净去皮,切小丁,用料理机哪家医院治疗癫痫病比较权威打汁


3.面粉里加少许盐、胡萝卜和成光滑的面团


4.抹上植物油,用保鲜袋包好,醒30分钟以上


5.切小丁,把胡萝卜切丁,葱姜洗净切末


6.把醒的面团在揉揉,擀成大厚圆片,治疗癫痫最好的医院切成长条


7.切成大小一样的小丁


8.取一小块,放在帘上,用大拇指按下即可,每个都一样的方法


9.撒些面粉,防止粘连在一起


10.煮锅加水,大火烧开,下丁丁面,煮熟捞起,西宁去哪看癫痫病好用凉开水过一下,捞起装碗


11.热锅凉油加姜,丁翻炒


12.豆瓣酱炒出红油,加甜面酱


13.胡萝卜丁、料酒翻炒均匀


14.加水熬制猪肉熟透


贵阳哪里治癫痫病好15.加花椒粉、精翻炒均匀撒上香葱出锅,倒在猫耳朵上面,撒上香葱末,吃时候拌均匀即可

1.面粉要和的软硬合适
2.比拉条子的面和的要硬一些,这样好按
3.切“面丁”要大小一样
 

 

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