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儿童常吃发酵食品好处多多_久久膳食中心_久久健康网

时间:2019-02-12来源:夏季菜谱家常菜做法

我们现在常吃的发酵食品主要有谷物发酵制品、豆类发酵制品和乳类发酵制品。

谷物发酵制品包括甜面酱、米醋、米酒等,这些食品中羊癫疯怎么治疗富含苏氨酸等成分,可以防止记忆力减退。另外,醋的主要成分是多种氨基酸及矿物质,有降低血压、血糖及胆固醇的效果。此外,还有馒头、面包、包子、发面饼等沈阳治癫痫最权威医院

豆类发酵制品包括豆瓣酱、酱油、豆豉、腐乳等。发酵的大豆含有丰富的抗血栓成分,有预防动脉粥样硬化、降低血压之功效。豆类发酵之哈尔滨治癫痫好的医院后,能参与维生素k合成,防止骨质疏松症的发生。

乳类发酵制品如酸奶、奶酪等含有乳酸菌等成分,能抑制肠道腐败菌的生长,又能刺激机孝感羊羔疯专科哪里好体免疫系统,调动机体的积极因素,有效地预防癌症。

(责任编辑:zxwq)

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