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12l烤箱能做蛋糕

时间:2019-04-16来源:夏季菜谱家常菜做法

  家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包,pizza,也可以做蛋塔、小饼干之类的点心。那么12l烤箱能做吗?下面是学习啦为大家带来的12l烤箱能做蛋糕的参考值,希望可帮助大家!

  参考值:12L是属于迷你型烤箱,一般都是做蛋挞、饼干、烤肉类的比较适合,做蛋糕是可以的,模具必须是少但的,4寸的,烤的东西靠近发热管是很容易焦的哦,注意就好了

  1.第一次使用电烤箱的时候要注意清洁

  先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍,除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子,有时候可能会冒出白烟,这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。等待冷却后可以再用清水擦洗一遍炉内壁。

  2.清洁后过可以正常使用电烤箱了

  在烘烤任何食物前,需先预热至指定温度,才能符合上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟,若烤箱预热空烤太久,也有可能影响烤箱的使用寿命。

保定市专治癫痫病的知名医院   3.正在加热中的烤箱应避免

  除了内部的高温,外壳以及玻璃门也很烫,所以在开启或关闭烤箱门时要小心,以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时,一定要使用柄,严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分,以免烫伤。

  4.烤箱在使用时,应先将温度调好

  烤箱在使用时,应先将温度调好、下火,上下火调整好,然后顺时针拧动时间旋钮(千万不要逆时针拧),此时电源灯发亮,证明烤箱在工作状态。在使用过程中,假如我们设定30分钟烤食物,但是通过观察,20分钟食物就烤好,那么我们这个时候不要逆时针拧时间旋钮,请把三个旋钮中间的火位档,调整到关闭就可以了,这样可以延长机器的使用寿命。这与微波炉的用法是不同的,微波炉可以逆转。

  5.每次使用完待其冷却后应进行清洁

  应该注意的是,在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹,切忌用水清洗。如遇较中药治疗癫痫有什么好处难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。

  6.烤箱一定要摆放在通风的地方

  不要太靠墙,便于散热。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方,因为工作的时候烤箱整体温度都很高,如果碰到水的话会造成温差。

  7.烤箱工作时,不要长时间守在烤箱前

  不要长时间守在烤箱前面。 如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的请立刻停止使用。


12l烤箱做的蛋糕

  相关原料

  蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),啫喱粉、液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(济南治癫痫病正规的医院例如酵母或者发酵粉)。

  制作过程

  三根筷子准备打蛋清打几下会出现大泡泡这个时候就要放了,为了突出甜,放一点点盐一勺糖继续打,继续打,到有点稠时再放一勺糖,继续打大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,15分钟连续打,蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶,搅拌好,倒入一半奶油状的蛋清【注意:上下搅拌也就是从底下往上翻搅而不是打圈,搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好 。】

  按下电饭煲煮饭键预热1分钟后拿出,锅有点热就可,倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅。倒入搅拌好的东西,然后摔几下锅,把气泡震出来。

  中国风的蛋糕(14)  按下煮饭键,2分钟左右,会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟后就好了,开盖后,锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕,蛋糕制作完毕。西安市治癫痫去哪家医院好p>

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