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枣泥地瓜饼_枣泥地瓜饼的做法饼干

时间:2019-05-17来源:夏季菜谱家常菜做法

QQ糖口感的枣泥地瓜饼

地瓜饼的做法很多,多数人放的是糯米粉,口感软糯,但凉了以后会变硬,弹性也不够。介绍一种用地瓜粉揉的地瓜饼,热吃香喷喷,而冷吃会有QQ弹的口感,重庆哪个医院专治癫痫特别是馅料加点红枣,枣香会让口味立即变得丰富。试试吧,保证不会失望

材料:红薯1个、地瓜粉(细粉状)适量、白糖适量、红豆沙30克、红枣20克、盐少量、生姜数片。

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枣泥地瓜饼的做法

1、红薯蒸熟,去皮,压成泥后,加入等量的地瓜粉(或生粉),揉成较干的面团。(地瓜粉的量可以视情调整)<河南专业癫痫医院/p>

2、红枣切成细末,与豆沙混合,加少量的盐,调成枣泥馅,包入地瓜面团里,再压成饼状。

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3、煎锅放入少许的油,把姜片煸香后取出,用煸过姜的油,把地瓜饼两面煎熟,即可。

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