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(图文)圣诞树面包_圣诞树面包的做法面包

时间:2019-05-17来源:夏季菜谱家常菜做法

每年前都会鼓捣着做一点跟圣诞相关的食物,虽然我不过圣诞,但对于又好看又好吃的美食是从不拒绝的。刚好家里的吃完了,就做了这款圣诞树面包,方子里面的主料是牛奶和鸡蛋,所以做好的面包香香软软的。拍完照立马把上面的小星星吃掉了。

这个面包做起来并不难,只是如果烤箱小的话可能要多烤几回才能全部烤好。我的烤箱是67升的,但也烤了两盘才全部烤完。

圣诞来了,做一个好看又好吃的——癫痫可以治愈嘛rong>圣诞树面包

材料:高粉210克,鸡蛋56克,牛奶80克,盐2克,糖40克,酵母粉5克,黄油20克。

圣诞树面包的做法

1.将除黄油外的所有原料放入厨师机,先选一档搅拌成团,再调到二档,放入室温软化的黄油,搅打至面团可以拉出沧州儿童癫痫病能治好吗较透明的薄膜,取出,装入保鲜袋,温暖处发酵至两倍大;

2.将面团取出,滚圆排气,分别切割成90克、75克、60克、50克、40克、30克、20克的面团各一个,分别滚圆,松驰15-20分钟;

3.松驰后的面团分别擀成厚约1.5厘米的圆形薄片,表面用刮刀压出六分均等的印迹;

4.在面胚中鄂尔多斯哪家医院治疗癫痫病间切一刀,不要切断,将面胚分开,再将其余沿印迹分切开,仍旧不要切断;

5.把分切好的面胚向外展开,形成一个三角形在外的环形,将连接处捏紧;

6.将面胚全部做好,盖上保鲜膜,温暖处发酵至两倍大,表面刷蛋液;

7.烤箱预热,中层,上下火,170度烤12分钟;

8.将烤好的面包组合好,撒上糖粉,就是美美的圣诞树面包了。

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