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鹌鹑蛋红烧肉的做法_怎么做鹌鹑蛋红烧肉_如何做鹌鹑蛋红烧肉

时间:2019-06-21来源:夏季菜谱家常菜做法

  怎么做蛋好吃?学做红烧肉需要哪些食材?家常美食网为您提供鹌鹑蛋红烧肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鹌鹑蛋红烧肉!

  准备时间:10-20分钟

  制作时间:30分钟-1小时

  用餐人数:3-4人

  红烧肉,对大沈小沈来讲百吃不厌,而我则喜欢跟红烧肉搭伴的配角。症状性局灶性癫痫今天的红烧肉,我用鹌鹑蛋代替了以往的蔬菜,那小小鸟蛋,一口一个吃起来很过瘾。

  1.鹌鹑蛋煮熟,去壳

  2.肋条肉切块,用少许料酒放在清水里静养10分钟左右。捞出沥水

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  3.热油锅,下白糖,小火炒糖浆,直至深褐色

  4.放入沥过水的肉块,煎制两面均匀上色

  5.放老抽,料酒

  6.撒入八角

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  7.倒入鹌鹑蛋

  8.加开水以跟食材水平位置

  9.大火煮开,小火焖煮40分钟左右,然后大火收汤即可

  1.肋条肉(跟肉的夹层)
  云南治疗癫痫病靠谱的医院在哪>  是猪身上最嫩的肉了,做红烧肉的最佳入选,肥瘦比例正好,肥而不腻
  
  喜欢吃瘦肉的就割坐腚肉(猪屁股),结实,有嚼劲
  
  口感也不错,就是烧久了,肥肉那部分容易散落脱节
  
  2。用炒糖让肉上色,那是最好的酱油所不能及的。色泽漂亮,让人更有食欲

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