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猪尾汤的做法

时间:2019-08-10来源:夏季菜谱家常菜做法

原料:
猪尾1根,西红柿2个,洋葱1/2个,胡萝卜1根

   
辅料:
盐2小匙,大茴香8克(用棉布包装妥)

   
做法:
1.猪尾切段宝鸡哪里有治癫痫病的洗净,汆烫去腥,捞起备用。

2.胡萝卜、洋葱分别削皮去膜,洗净,切块或切片。

3.西红柿洗净,外表浅划数刀,汆烫后剥皮切块状。

4.将作法1、2、3的材料混合,加入茴香包,加6~7碗水煮沸后,改小火慢炖约30分钟,宁夏癫痫病治疗医院哪家好加盐调味即可熄火。

   
tips:
1.西红柿富含维生素c,且含有机酸,在烹煮过程中,可以保护维生素c不被破坏,有利人体大量吸收利用,是维生素c的最佳供给者;维生素c最具美容效果,漂白、去斑、防色素沉着,应多多摄取。
2.猪尾亦可用牛尾代替,作法、功效一哈尔滨癫痫治疗哪里好样。猪尾含有较多的蛋白质,主要成分是胶原蛋白质,是皮肤组织不可或缺的营养成分,可以改善痘疮所遗留下的疤痕。
3.如果素有腰酸背痛现象者,可以猪尾连尾椎骨一道熬汤,具有补阴益髓的效果,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松。在青少年男女发育过程中,可促进骨骼发育,中老年人食用,则可延缓骨质老化、早衰。
 ★注意事项  西红柿所含的有机酸以柠成都看癫痫病正规医院檬酸为主,能刺激胃肠蠕动,胃酸分泌异常或有溃疡者慎食。

   
特色:
防止皮肤黑色素沉着,促进神经循环,改善体力、消除疲劳,恢复肌肤光彩。

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