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葡萄干南瓜发糕

时间:2019-08-10来源:夏季菜谱家常菜做法

材料:面粉280g、南瓜300g(去皮净重)、葡萄干1小把、幼砂糖15g,水适量

做法:

太原看癫痫病专科医院trong>1-2.南瓜去皮去瓤,切成小块,平铺盘中覆上保鲜膜(膜上扎两孔)放入微博炉中,中火高“叮”熟(大约5、6分钟),取出放入大盆中捣碎,趁热将幼砂糖倒入拌匀,摊凉备用;

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3-4.将摊凉后的南瓜泥与面粉混合,分次添加清水,搅拌成稠浓的南瓜面糊,取8寸活底蛋糕模具,底部及内壁涂刷一层薄油(防粘),将面糊倒入,将模具在案台上轻轻“磕”几下,让面糊自然平辅,并且可将面糊中的部分空气排出;将其放入蒸锅中加盖让其饧发;

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5-6.将发酵涨发后的面糊表面,撒上洗净的葡萄干(或者枸杞、酸枣的,都可以,按个人口味调配),冷水中火起蒸,呵呵,我这回忘了在这时撒葡萄干,是第二天早餐热蒸的时候加撒的。蒸中药治疗癫痫的方法制25分钟左右即熟,熄火再虚蒸2-3分钟即可出锅,放凉后脱模切片,夏季,热食凉食均可。

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