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金针菇虾皮焦丸子,金针菇丸子的做法

时间:2019-10-05来源:夏季菜谱家常菜做法

6、花生油烧6成热,用虎口挤出丸子,或是用勺子挖成丸子,放入油锅。

7、中火炸至金拉萨癫痫病哪个医院好黄漂浮起来,捞出沥油即可。小吃的做法

我的美食体会:
*金针菇一点要挤干水份,这样丸子好成型,炸好后内部也干爽醇香&nb兰州看癫痫医院哪家好sp;
*面粉试着一点点的加,放入蛋黄后能捏成团就可以了,加的面多了就成为面疙瘩不好吃呢。 
*手永远是最好的工具,做丸子时尤其如此。
*油温怎山东治癫痫的医院靠谱吗么控制?最简单的办法是放入一个葱花,葱花吱吱作响就表明油温可以了。
*炸丸子时用勺子慢慢推动一下,让油带动丸子转动,这样能保证丸子的形状更圆 
*这个丸子基本属于北京哪里看癫痫病素丸子,中火炸熟的快,小火会让丸子吸入更多油分,不利于健康哦。 

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