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酿蟹斗做法大全,怎样自制酿蟹斗

时间:2019-10-05来源:夏季菜谱家常菜做法

梭子蟹、猪肉馅、姜、花雕酒、盐、白胡椒粉、油菜、淀粉

1、梭子蟹蒸熟。

2、去壳,取肉。

3、将蟹壳洗净。

4、加入肉馅,倒入花雕酒,少许清水。武汉哪里治疗癫痫病好p>

5、加入适量盐。

6、研入白胡椒粉。

7、加入白糖。

8、放入姜末。

9、搅拌均匀。

儿童患上癫痫病以后,智力上会不会受到很大的影响? 10、将馅填入蟹壳内。

11、蒸锅放水,将酿好的蟹斗放入蒸锅。

12、大火,蒸10分钟,关火。

13、锅子烧开水,放入盐、油,油菜,焯水。

14、取一个碗,放入淀粉,清水,泰式甜辣酱,白糖小儿癫痫病专科医院少许,倒入锅内,熬煮至粘稠。

15、将汁淋在蟹斗上面即可。

 

双双唠叨:
1、螃蟹事先蒸熟,取肉,生的不好取。

2、和蟹肉混合的猪肉,一定要选择五花肉,添加肥肉丁更香哦!

广东母猪疯病因3、加入适量的姜末,可以祛除螃蟹的寒凉。

4、花雕酒和白胡椒粉均可去腥,没有花雕,可以用料酒代替。

5、蟹斗蒸的时间,要根据螃蟹的大小而定,中等个头,1分钟即可

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