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蟹粉豆腐的做法_怎么做蟹粉豆腐

时间:2019-10-05来源:夏季菜谱家常菜做法

 制作步骤:

1、准备所需材料。

2、将蒸熟的螃蟹取螃蟹肉备用。

3、取一个咸鸭蛋黄。

4、将嫩豆腐划成小块辽宁癫痫病治疗哪家医院好备用。

5、锅内放入油烧热,将准备好的葱花和姜末放入。

6、待炒出香味后将葱花和姜末捞出。

7、锅内留油,放入咸蛋黄,待逼出蛋油后将块状的蛋黄捞浙江癫痫病到哪里治疗比较好出。

8、放入蟹肉和蟹黄,直至边上冒出泡泡。

9、放少许的黄酒(半勺即可),用小火熬,可以适当的放一些温水。

10、放入适量的盐。

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11、再加入适量陈醋。翻均匀就可以出锅了。

12、开始做蟹粉豆腐了。热油锅放入葱花和姜末。

13、葱花和姜末爆香后,放入豆腐块。

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14、放入蟹粉和适量的温水。

15、大火煮开后放入胡椒粉,撒上葱花就可以出锅。

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