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皮蛋意面的做法_怎么做皮蛋意面

时间:2019-10-05来源:夏季菜谱家常菜做法

1 最好用一口大而深的锅,放足量的清水煮开后,在水中投入一勺盐,煮1-2分钟再下意面

2 意面自然散开,可以夹子或筷子搅拌。不要盖盖子,大火煮7-8分钟哈尔滨市哪家医院治癫痫病最好后捞出

3 捞出的意面沥干水分,用少许橄榄油拌匀,放在通风处冷却。用不完的部分待冷却后可暂时放入冰箱冷藏

4 将蒜头、洋葱、皮蛋都切成粒状长春癫痫专科医院。花生油炸后也切成粒

5 平底锅放少量橄榄油,之后将蒜头、洋葱、皮蛋倒进去翻炒

6 加入白葡萄酒

7 然后加牛奶与盐武汉治疗癫痫病医院哪家较强,如果有高汤此时也可加一些

8 将煮至七八分熟的意面也倒进去

9 此时加适量黑胡椒

10 转小火煮至意面彻底熟透,汤四川癫痫病医院哪家效果好汁收浓。出锅后撒上花生碎,再用皮蛋与百里香装饰。

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