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豆瓣鲫鱼的做法_怎么做豆瓣鲫鱼

时间:2019-10-05来源:夏季菜谱家常菜做法

 制作步骤

1、原材料:鲫鱼,生姜,大蒜。

2、将鲫鱼处理干净后,鱼身切花刀,放入盐和料酒腌制十分钟。

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3、锅内热油,将鲫鱼煎至两面金黄后盛出。

4、锅内留底油,放入豆瓣酱。

5、炒出红油后加入姜丝大蒜爆香。

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6、加入水。

7、加入糖。

8、加入料酒、生抽。

9、放入鲫哈尔滨比较好的癫痫病比较佳医院鱼,大火烧制,可用汤勺浇汁在鱼身上,然后加盖焖烧15分钟。

10、将鲫鱼盛出。

11、汤汁中加入醋。

黑龙江哪家癫痫病医院治疗好 12、淋入水淀粉勾薄芡。

13、然后把汁浇在鱼身上即可。

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