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简易牛奶面包的烤箱做法_牛奶小面包的配方

时间:2019-10-05来源:夏季菜谱家常菜做法

1.面团发酵液需要一定的湿度,可在步骤6中放一杯温水,缩短醒发的时间。
2.在面包烧烤的过程中,注意面包的颜色。如果觉得颜色过深,可以覆上锡纸避免过度烘焙。

1酵母加入水和牛奶中, 加一汤匙糖搅羊颠疯怎么导致的匀,等约5-8分钟至酵母有气泡。

2准备大碗,倒入酵母、面粉、糖、盐和蛋。 留少许蛋液备用,打发成球状。

3加入室温牛油,打至面团变得光滑有弹性,面团可拉出薄膜便可。<治疗癫痫病医院有哪些/p>

4把面团搓揉成较为光滑的圆球,盖上保鲜纸,等待发酵1小时。

5把面团分割成大小相等的9个小面团,按压排气,盖上保鮮膜静置一旁,醒发一刻钟。

西宁专治癫痫的医院6在面包盘上涂上牛油,将小面团放入烤盘中,送进烤箱,等待二次发酵45分钟至塞满烤盘。

7鸡蛋加适量清水打散,在醒发好的面团外表刷上一层蛋液,撒上少许白芝麻。

8南昌癫痫病医院哪里好>烤箱预热至190度,烤13-15分钟取出,涂上一层牛油即可。

面包易于消化,容易吸收蛋白质,转化为身体的能量。

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