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老婆饼做法步骤详解_老婆饼家常做法大全_老婆饼怎样做好吃

时间:2019-10-21来源:夏季菜谱家常菜做法

   1.制作内馅——1.)烤箱预热150度,粉放到烤盘里,烤箱中层烤10分钟2.)与其他内馅材料放在一起,拌匀成内馅,蒙保鲜膜,放一旁备用;

   2.制作油皮——低粉高粉混合均匀,再与其他制作油皮材料放在一块,揉云南最好的癫痫病医院在哪成团即可,蒙保鲜膜放一旁备用;

   3.制作油酥——低粉和猪油,用手慢慢抓捏,只到两者充分混合均匀,基本成团即可;

   4.将油皮材料分成28克一分,油酥分成20克一分,数量同油皮的个数,准备同样数云南治癫痫病到哪家医院比较好量的内馅,每个25克(图片上从上至下是油皮、油酥、内馅);

   5.将一分油皮擀成圆形,放一个油酥在中间,包好,用擀面棍擀长,再卷起所有油皮,油酥均这样操作,先做好的,蒙保鲜膜放一旁;

   6.将所癫痫病的中药治疗方法有卷好的酥皮,再次擀长卷起;

   7.取一个酥皮,如图,竖着放,用手掌轻轻压扁,再用擀面棍擀成圆片,圆片中间放上内馅,包起;

   8.将收口朝下,用手掌略微压扁,再用擀面棍擀至0.8-1CM左右厚度顶叶癫痫病需要怎么治疗即可;

   9.用小刀在中间竖着划两刀,表面刷上蛋黄液,在撒上一些白;

   10.烤箱预热190度,烤箱中层,25分钟左右。

   老婆饼——皮酥馅Q

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