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五种最容易滋生细菌的蔬果_饮食

时间:2019-10-30来源:夏季菜谱家常菜做法

  如果日常不注意饮食卫生的话,一些美味的蔬果也会变成毒物的。今日,美国明尼苏达大学科学与营养系食品安全与微生物学教授弗朗西斯科·迪茨博士列出了6种最容易感染病菌的蔬果,大家平常吃的时候要注意了。

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  【豆芽菜】生长于潮湿环境,容易滋生细菌,特别是大肠杆菌和沙门氏菌。

  专家建议:彻底冲洗可以减少或去除细菌。人群可以抵御少量黑龙江看癫痫最好医院细菌。但是8岁以下和65岁以上人群、孕妇以及免疫力差的人群最好不要吃豆芽菜。豆芽放在1—5度的冰箱中冷藏,可遏制细菌繁殖。

  【莴笋】其叶纹理较粗糙,比更光滑的卷心菜等更容易江西癫痫病治疗哪家效果好感染病菌。

  专家建议:吃前摘下外层叶子,彻底洗净。在清水中浸泡几分钟,更容易去除菜叶上的泥土等附着物。

  【西红柿】研究发现,西红柿容易传播沙门氏菌。患上了癫痫病还能得到治疗吗?

  专家建议:生吃前,应该用清水彻底洗净,再用干净毛巾擦干。外皮有破损的西红柿,更容易感染病菌,最好别购买。如果储存时不慎将西红柿果皮碰破,一定要做熟再吃,只有这样才能将病毒消灭。

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