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辣椒炒肉怎么炒才好吃[做法大全]-美厨邦

时间:2019-12-02来源:夏季菜谱家常菜做法

关于各种家常辣椒炒肉怎么炒才好吃

  如何做辣椒炒肉美味版

  辣椒炒肉片食材准备

  五花肉、尖椒、青蒜、生抽、盐、鸡精。

  方法步骤

  1、将五花肉洗净切片,用适量生抽腌制一会儿。

  2、尖椒洗净切段,青蒜洗净切段。

  3、炒锅热油,下入五花肉煸香并出出油,待肉8成熟盛出备用。

  4、将痫癫病治疗效果较好的医院辣椒和青蒜入锅煸炒。

  5、等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候,下肉一起炒匀。

  6、待猪肉熟透后,加入盐、鸡精调味,就可以出锅了。

  小贴士

  1、煸炒猪肉的时候要快,免得粘锅。

  2、辣椒要煸炒至表皮有点焦,味道才香。

  如何做辣椒炒肉

  辣椒炒肉食材准备

  五花肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜、治癫痫的郑州医院豆豉、料酒、生抽、植物油、香油、鸡精、白胡椒。

  方法步骤

  1、五花肉洗净,切成薄片。

  2、加入适量生抽,少许植物油、白胡椒粉入肉片,拌匀腌15分钟。

  3、青椒、红椒清洗干净去蒂去籽,切成条。

  4、炒锅里倒少许植物油,油温7成热时放入姜、蒜爆香一下。

  5、放入腌好的五花肉,反复煸炒至出油,肉变金黄色后盛出五花肉备用。

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  6、原锅留底油,放入葱花炒香,再放入青红椒翻炒一会,加入适量豆豉翻炒至入味。

  7、倒入五花肉,加适量生抽、少许醋快速翻炒两分钟。

  8、最后加少许鸡精调味,再淋少许香油即可。

  如何做辣椒炒肉简单版

  家常辣椒炒肉食材准备

  辣椒、猪瘦肉、蒜、姜 、醋、酱油、酒、油。

  方法步骤

  1、猪瘦肉陕西哪治癫痫靠谱洗净切片,拌上适量生抽和油调匀腌制一会儿。

  2、辣椒洗净切块,大蒜和姜切末备用。

  3、炒锅热油,放入腌好的肉,快速翻炒。

  4、肉变色后加入适量老抽、少许酒,继续快炒几下,装盘备用。

  5、炒锅再加少许油,爆香姜蒜。

  6、放入辣椒,大火快炒,放入盐,少许老抽。

  7、加入肉。炒匀,放入少许鸡精,起锅。

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