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鳗鱼干冬瓜煲做法-美厨邦

时间:2019-12-02来源:夏季菜谱家常菜做法

   用料:冬瓜适量;鳗鱼1条;生抽1小勺;八角1个;白糖1勺;油1小勺;姜片2片;葱段适量;料酒1勺;盐少锦州治疗癫痫病的医院在哪许;水少许

  做法步骤:武汉治疗癫痫医院>

  1、鳗鱼干切小块,洗干净后用清水泡制半小时以上;

  2、冬瓜去皮切块;

  3、锅内少许洛阳专业癫痫病的医院油,放入姜片,八角,糖;

  4、待炒出香味和糖色后加入沥干水分的鳗鱼干,加入料酒,葱段;

  5、搅拌一下鳗鱼干,料固原哪家医院治癫痫效果好酒挥发后,加入冬瓜;

  6、在冬瓜上淋入生抽,拌匀后,加入少许水,按个人口味加盐,大火煮开后改小火至冬瓜软烂即可。

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