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茄汁肉丸的图解做法[图解]-美厨邦

时间:2019-12-03来源:夏季菜谱家常菜做法

 

  主料:肉 300克,胡萝卜 200克,鸡蛋 1颗,淀粉 30克,葱 1小段,姜 2片,花四平治癫痫病哪个医院权威椒 半茶匙,盐 半茶匙,生抽 半茶匙,料酒 1茶匙,西红柿 1个,番茄酱 2茶匙,茶 1/4茶匙,糖 半茶匙

  制作步骤:

  1、肉洗净去皮,切南充治癫痫专业医院去筋膜,用料理机打成肉末,胡萝卜同样做成胡萝卜碎,将其混合。

  2、放入鸡蛋,葱末,姜末,花椒粉,盐,生抽,料酒,淀粉,用筷子顺着一个方向搅动,搅均匀。

  3、锅里倒入足量的油,比较实用的癫痫护理方法有哪些烧至6成热。

  4、从拇指和食指间的虎口处将肉丸挤出,小勺挑出,放入油锅里,中小火炸至变色即可捞出。

  5、全部肉丸炸好后,转大火,全部肉丸倒回油锅里,炸约10秒后捞出待用。柳州治癫痫选择哪家医院比较好p>

  6、锅里留少量底油,西红柿去皮,切小块,倒入锅中,翻炒,加入番茄酱,盐,糖,少量的水,小火熬至浓稠,盛出,浇在丸子上即可。

  注:更多食谱请关注栏目。

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