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用荷叶怎么蒸菜美味,4种家常荷叶的做法[做法大全]-

时间:2019-12-03来源:夏季菜谱家常菜做法

美厨邦分享3种荷叶的制作方法与技巧

   一、荷叶蒸虾

  干荷叶一片,白虾20只,姜片适量

  蒜末少量,葱少量,胡椒粉酌量米酒酌量

  1.用剪刀把虾头尖刺触须脚修剪,牙签将虾肠泥挑出后洗净沥干。

  2.一点米酒,胡椒粉�Z渍虾子,蒸笼铺上泡软的荷叶(或热水烫过).

  3.放虾子再均匀河南癫痫病正规医院铺上姜片,蒜末,葱粒。

  4.荷叶包起来,盖上锅盖,大同电锅半杯水蒸,按键跳起来就可拿出,免得蒸过久虾肉变干。

  5.虾子只要新鲜就很美味,也可以沾哇沙米酱油

  二、甘草荷叶饮

  甘草5克,水900CC

  大的鲜荷叶一只

  1.水煮沸,荷叶洗净撕碎。

  2.将甘草、荷叶放入水中煮 10余分钟,滤去渣服用。

癫痫中医能治愈吗  3.清凉败火、解毒消炎。

  小诀窍

  1、是药三分毒,不要用它代替饮用水。另外,高血压患者、便秘和前列腺肥大的患者、糖尿病患者禁用。

  2、没有荷叶也可以,可配绿豆等服用。

  三、荷叶粉蒸排骨

  猪腩排600g、荷叶1张、地瓜400g

  蓬莱米300g、圆糯米150g、米粉150g、五香粉少许

  白胡椒粉少许、酒酿2匙、酱抽搐该怎么办油1匙

  辣豆瓣酱1匙、米酒50cc、蒜末6~7瓣。

  1.将圆糯米与蓬莱米放入果汁机或调理机中使用瞬间转动,经数次搅碎至米粒呈半碎状态倒出。2.首先将米粉压碎放入果汁机中,使用瞬间搅碎成碎米粒般大小。

  3.将做法1与2混合再洒上少许五香粉及白胡椒粉即可。

  4.将荷叶洗净泡热水约3分钟取出备用。5.将排骨放入�Z料抓匀�Z渍30分钟备用。

  6.接着将地瓜削皮并以滚刀方式切成与排骨之大小备用。

  7.取陕西癫痫病医院一容器将荷叶铺底,再铺上地瓜。

  8.将排骨裹上蒸肉粉放于做法7的上方,盖上荷叶入蒸笼大火蒸50分钟即可。

        四、荷叶粉蒸鸡  

        荷叶1张

  鸡腿2只,蒸肉粉3/4杯,米酒1大匙

  酱油4大匙,糖2大匙,水4大匙

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