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烧菜菜谱大全,教你家常烧菜食谱[做法大全]-

时间:2019-12-03来源:夏季菜谱家常菜做法

 

  土豆排骨做法

  1、排骨两斤,用清水浸泡半个小时,到去血水。

  2、土豆和胡萝卜切成滚刀块。

  3、【基湖北癫痫医院哪好础香料】八角一颗、香叶两片、干辣椒4颗、白芷一片、山奈一颗。

  4、锅里倒入适量油,冷油时丢7、8粒花椒进去,慢慢煸出香味,然后捞出丢掉。

  5、将控干水分的排骨倒入锅中,同时将生姜切片也丢进去。

  6、放入【基础香料】。中火翻炒,至排骨表面变白。

  7、淋入3勺料酒。

  8、2勺生抽。<武汉治癫痫病医院/p>

  9、4、5粒冰糖。

  10、2勺盐,翻炒均匀。

  11、倒入淹过排骨的开水,稍微多一些。

  12、加盖,大火烧开后,转中小火先煨15分钟。

  13、然后倒入土豆块和胡萝卜。

  14、不要翻,排骨在下,土豆和胡萝卜在上面,锅里的汤汁基本能淹住即可。

癫痫病人用药期间可以喝酒吗>  15、继续加盖,中小火再炖上10分钟,根据个人喜好保留汤汁。

  16、关火,装盘,香S人的【土豆炖排骨】就可以上桌咯!

  

   腐竹烧肉做法:

  腐竹烧肉的做法详细制作步骤

  陕西癫痫病正规医院1、腐竹放清水中泡发。葱姜洗净,肉切条。

  2、肉放适量酱油料酒腌制。

  3、土豆切粗条。

  4、腐竹切段。

  5、葱姜切片。

  6、锅内放适量油,放入葱姜爆香。

  7、放入肉翻炒。

  8、炒至肉变色,放入土豆翻炒。

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