主料:小麦面粉210克
辅料:鸡蛋2个 芝麻15克
调料:色拉油适量 食盐3克 白糖40克
陕西癫痫病治疗医院 香酥麻叶的做法
1.面粉中放入白糖、盐、芝麻、鸡蛋液和成面团，饧20分钟
2.把面团揉匀
3.湖北癫痫病的医院擀开，成薄片
4.切成长方形的面片
5.两片摞起来从中间竖切一刀开个口，别切到头，将一头的面片从开口处掏过来即成麻叶羊角风可以医好吗>
6.锅中放油，六成热放入麻叶，炸制上色后即可
烹饪技巧
1、这种做法，成品的口感是酥酥的，不算很脆，适黑龙江癫痫病治疗医院合老人和孩子，如果喜欢吃脆的，可以改鸡蛋为水，面和的硬一些。
2、面里有糖份，炸的时侯很容易上色，不要用太大的火，容易糊。
