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牛肉菜汤的家常做法[图解]-

时间:2019-12-03来源:夏季菜谱家常菜做法

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  牛肉菜汤

  原料:牛肉400克,胡萝卜100克,洋葱300克,土豆400克,西兰花40克,口蘑60克,香叶1片,丁香1个。

  调料:癫痫病注意什么色拉油1大勺,黄油3大勺,红葡萄酒12杯,肉汤2杯,盐、胡椒粉少许,面粉4大勺,西红柿酱12杯,辣酱油1.5大勺,白糖1小勺。

  牛肉菜汤的做法:

  1.将牛肉切成3厘米的块,用盐、胡椒粉浸泡片刻。

  2.胡萝卜切滚刀块,葱头切片,土豆切4块。

  3.面粉放入锅内炒黄待用。

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  4.油锅烧热,放入牛肉煸炒,加入汤料、酒,开锅后用中火煮10分钟,改用小火焖煮10分钟,倒入碗中。

  5.黄油放入锅内,熔化后炒胡萝卜、葱头、口蘑、土豆,再放入牛肉、面粉反复搅拌。

  6.加入煮汁、西红柿酱、辣酱油、香叶、丁香、盐、胡椒粉、白糖。

  7.用中火煮8分钟,改用小火煮30分钟

  &n北京癫痫专科医院排名bsp;     8.最后加入西兰花稍煮即可。

  美厨邦小提示

  仙茅和牛肉不能一起吃:牛肉助阳,仙茅辛热,两者同食,阳过伤阴,对身体有害。同食会引起心痛。

  枇杷和胡萝卜不能一起吃:枇杷是一种富含维生素C的水果,而胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸酵酶的物质,这种物质可以破坏枇杷中所含的维生素哪些原因会引起抽搐c,降低原有的营养价值。

        注:更多食谱请关注栏目。

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