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居家干炸小黄鱼怎么炸好吃,干炸小黄鱼的4种做法[做法大全]-

时间:2019-12-03来源:夏季菜谱家常菜做法

关于居家干炸小黄鱼怎么炸好吃,干炸小黄鱼的4种做法介绍

  一、超好吃干炸小黄鱼的做法

  葱姜蒜,料酒,盐

  白胡椒粉,油,盐,花椒

  小黄鱼

  1、将小黄鱼去鳞,内脏等清洗干净沥干,然后划上斜刀;2、黄鱼中放入料酒,盐,姜片,葱段,小儿癫痫能治好吗胡椒粉腌15分钟左右;

  3、炒锅中放较多油,烧至8成热,放入腌好的小黄鱼炸熟,微黄后捞出沥油;4、锅中留少许底油,烧热后方ur葱姜蒜煸香:5、然后下入小黄鱼,撒入花椒盐翻匀即可出锅。

  二、居家干炸小黄鱼的做法

  食材准备

  小黄鱼1斤,料酒2勺,葱2根,姜末适量,盐,淀粉,面粉适量,油适量。

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  方法步骤

  1、将小黄鱼去鳞,去腮,内脏后洗净待用;

  2、小黄鱼放入碗中,加入料酒,葱段,姜片,盐抓匀腌半小时;

  3、然后放入面粉和淀粉的混合粉中,均匀的裹上粉;

  4、锅中油烧热,放入小黄鱼,小火慢炸微黄捞出,然后复炸一次,撒上黑椒粉即可。

  小贴士

  复炸会让小黄鱼更哈尔滨癫痫康复医院为的酥脆。

  三、干炸小黄鱼的做法大全

  食材准备

  小黄鱼10条,面粉3匙,泡打粉1茶匙,淀粉1汤匙,盐1茶匙,料酒1茶匙,白胡椒粉适量。

  方法步骤

  1、将小黄鱼收拾干净,去头和内脏,加白胡椒粉,料酒和盐腌20分钟;

  2、泡发分,淀粉和面粉混合,加入适癲痫多久发作一次量水搅匀成稀糊;

  3、锅中油大火烧至8成热,然后调小火,将小黄鱼裹上面糊后放入锅中;

  4、炸成金黄色后出锅,放凉后蘸食椒盐即可。

  四、家常干炸小黄鱼的做法

  食材准备

  小黄鱼适量,柠檬汁,油盐适量,面粉少许,蒸鱼豉油。

  

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