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蛇酒有毒吗-

时间:2019-12-03来源:夏季菜谱家常菜做法

蛇酒有毒吗?蛇酒的制备方法

   

       可以说蛇酒就是一种具有祛风保湿功效,对促进人体健康具有很大的帮助,但是蛇酒喝好,但也不是每个人都适合的,一些不适合喝蛇酒养生的人,喝了蛇酒之后,更有可能引起一些其它的并发症,所以喝蛇酒其实也是有讲究的。

  一、蛇酒有毒吗

  蛇毒是一种蛋白质。在高温或者高浓度白酒环境下,蛇毒会变性、分解,从而化解毒素。因此,用来浸泡的白酒,必须是50度以上的纯白酒,而且浸泡时间要够长。一般来说,生浸法要求浸泡超过2个月。毒性越强的蛇,浸泡时间越长越好,以保证毒素被充分分解。

  即使蛇酒中还有少量蛇毒残余,只要我们的口腔与消癫痫病一犯别人不理我怎麼办化道没有伤口,少量摄入蛇毒也不碍事。因为蛇毒招架不住消化道里的蛋白酶的,会被这些酶类破坏掉。当然,为安全起见,如果口腔与消化道有伤口,还是等伤口愈合后再饮上为好。

  蛇酒虽好,也非人人适合。有些人喝了会产生过敏、肝肾损害等不良反应。因此,乙醇过敏者、孕妇、患某些心脑血管疾病的病人,不适合饮用蛇酒。

  二、蛇酒的功效

  蛇酒主要功效:适应于老年人肾虚引起的阳萎早泄、腰酸背痛、盗汗神疲,尿频、尿黄、夜尿、风湿性关节炎、类风湿、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、降压、降血糖妇女冷宫不妊、坐骨神经痛、肩周炎,四肢麻木、中风后的康复、效果显著。

  三、蛇酒的制备方法

  一般家庭自制的蛇酒,成品透明,色呈淡黄,由于浸儿童良性癫脑2年了还没有好泡时浸出物有时会析出,故会有沉淀,气味略带芳香及蛇腥气,味腻清润又微涩。

  蛇酒的色、香、味,还可加入适量中药予以改变。如加入红花、五加皮之类的中药,可使酒色鲜艳美观;加入白砂糖、冰糖、蜂蜜,可使蛇酒甜美适口。

  泡制蛇酒的目的,是为了让蛇体内有效成分溶入酒中,但为了达到防腐保质的目的,必须用酒精含量高的粮食白酒,一般应在50度以上。酒内泡蛇或其它药材后,应定期搅拌或摇动,这样泡制成的蛇酒口味比较纯正。

  蛇酒也是酒,适量饮用对人体有益,若过饮、暴饮则有百害而无一利。

  四、药酒的贮存

  1.凡是用来配置药酒的容器均应该清洗干净,再用开水煮烫消毒。

  2.家庭配置好的药酒应该及时装进细口颈的玻璃瓶里,或者其他有盖的玻璃容器里,并将口密封。

  3.家庭自制的药酒要贴上标癫痫是否会遗传签,并写明药酒的名称,作用,配置时间和用量等内容,以免时间长发生混乱,造成不必要的麻烦。

  4.药酒贮存宜选择温度变化不大的阴凉处,室温以10-20℃为宜,不能与汽油煤油以及有刺激性气味的物品混放。

  5.夏季贮存药酒时要避免阳光的直射,以免药酒的有效成分被破坏,药酒的功效降低。

  6.有些泡制药酒的成份由于长期贮存和温度、阳光等的影响,常常会使原来浸泡的物质离析出来,而产生微浑浊的药物沉淀,这不说明酒已变质或失去饮用价值,但若发现有异味则不能饮用。

  五、饮用蛇酒的注意事项

  1.适量饮酒。蛇酒属药酒,饮用过量有害无益。

  2.不宜夜间饮酒。《本草纲目》有载:人知戒早饮,而不知夜饮更甚。既醉且饱,睡而就枕,热拥伤心伤目。夜气收敛,酒以发之,乱其清明,劳其脾胃,停湿生疮,动火助欲,因而致病南京癫痫病医院者多矣。

  3.酒的温度要适中。酒可温饮,但不要热饮。至于冷饮温饮哪种更适宜,则要根据自身情况进行选择。

  4.对症选酒。药酒随所用药物的不同而具有不同的性能,用补者有补血、滋阴、温阳、益气的不同,用攻者有化痰、燥湿、理气、行血、消积等的区别,因而不可一概用之。体虚者用补酒,血脉不通者则用行气活血通络的药酒;有寒者用酒宜温,而有热者用酒宜清。有意行药酒养生者最好在医生的指导下进行选择。

  5.坚持饮用。任何养生方法的实践都要持之以恒,久之方可受益。

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