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千张怎么吃健康,5种家常千张的做法[做法大全]-

时间:2019-12-03来源:夏季菜谱家常菜做法

美厨邦分享5种千张的做法带图片

 

  美味千张的制作一

  春笋1支,酱鸭半只

  千张适量(买成片的千张撕成,大块更好)

  葱花,太太乐鲜贝露(蒸鱼豉鱼,鲜味汁,生抽均可)

  鸡精少许,色拉油少许。

  1.酱鸭用温水冲洗干净后,剁成小块

  2.放入盘中,入高压锅中大火烧开转小火蒸10分钟关火备用。

  3.春笋切成片,将千张铺在盘底,依次排满春笋片;

  4.取出蒸好的酱鸭,铺在千张春笋上

  5.再均匀的浇上蒸出来的汁,同时再倒入少许鲜贝露。陕西癫痫病正规医院

  6.再倒入一点点油增加油润,放回高压锅中,不要盖阀门(切记),半掩锅盖继续中火蒸10分钟;

  7.切少许葱花,撒在蒸好的酱鸭上;

  8.将蒸出来的汁水倒在碗里,调入少许鸡精拌匀再均匀的倒在菜上即可。

  做法二

  材料

  千张结7个,五花肉100克,葱花适量,盐、鸡精适量。

  做法

  1.五花肉100克,千张结7个,准备的材料千张结洗净备用,将五花肉洗净,切成方形小块。

  2.肉焯水后,锅内到油,放花椒,大料爆香,倒入焯过水的五花肉翻炒。

  3.翻炒至肉成金黄色,加入糖、料酒和酱油给肉上色,可不要忘了放水哦,继续翻炒几下。

  4.把焯过水的千张结放入,翻炒几下。加入热河南癫痫怎么治水,要漫过锅内的菜,盖上盖开大火烧开后转小火慢炖,炖至水快干。

  小诀窍提示

  我觉得五花肉要想不腻,最重要的是在在前面炒肉时,将肉油熬出。

  做法三

  材料

  千张,胡萝卜,黄瓜,沙拉酱,肉松。

  做法

  1、千张用开水烫过,胡萝卜黄瓜去皮洗净切条。

  2、就当是卷寿司吧,摆好,跟卷寿司一样卷起来,收口处挤些沙拉酱封口。嗯,千张可不用这么多,上面一张可分做两个来卷,这样口感更好些。

  3、最后切段装盘,用裱花嘴挤出沙拉酱装饰。

  做法四

  材料

轻微癫痫病发病1分钟左右

  荠菜,香菇,木耳,瘦肉,鸡蛋,千张,春笋,盐,鸡精,食用油。

  做法

  1.荠菜清理干净,春笋切成细粒,香菇,木耳切末.瘦肉剁成细粒。

  2.荠菜下开水焯,变色后立即捞出,捏紧挤掉多余的水分,把荠菜,香菇,木耳,春笋,瘦肉倒入大盆内,打入鸡蛋,倒入适量食用油,加盐,鸡精调味搅匀。

  3.千张一分为六,逐一包入荠菜馅。

  4.包好后,放入蒸笼蒸8分钟即可。

  5.凉后,取出装盘。www.meichubang.com

  做法五

  材料

  千张2张,青蒜,鲜青红椒,葱,盐,味精,料酒。<什么病会引起持续性抽搐/p>

  做法

  1、准备材料,千张、青蒜、青红椒、葱。

  2、把千张切丝,青蒜切段,青红椒切滚刀块。

  3、炒锅上火到低油,油热爆香葱末,随之倒入青红椒和青蒜翻炒几下,烹入料酒。

  4、青蒜和青红椒翻炒几下后,放入千张丝,加少许的水。

  5、然后放调料调味,再大火爆炒几下就可以了。

  以上是美厨邦(meichubang.com)分享5种千张的做法大全 这样做千张味道十分鲜美

   注:更多食谱请关注栏目。

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