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初夏的一抹清甜:香肠豌豆

时间:2019-12-31来源:夏季菜谱家常菜做法

导读:夏天一到,我就想吃豌豆了。那绿绿的甜甜的小东西,嫩的时候摘了就丢嘴里生吃,不老不嫩的时候炒了吃,烧汤吃,老的时候剥了豆仁煮饭吃。超市里的荷兰豆我觉得就是嫩豌豆么,实在看不出来有癫痫病的治疗和方法什么区别?换了个名字价格就翻了几番!那种嫩豌豆生吃才是最好的,若是炒的话得再老一点才行。豌豆吃起来是微微的清甜,香肠也有微微的甜,不过豌豆的甜是清爽的,香肠的甜带点油脂气,两者混合起来味道石家庄癫痫病医院哪家好不寡也不油腻,真是舒服。

准备材料

青豌豆从两头撕去侧面的筋络,洗干净沥水。香肠斜切成菱形,蒜拍扁切碎

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热锅倒油,油要少一些

放入大蒜碎,小火煎至香味飘出

调中火,放入青豌婴儿为什么会得癫痫豆,急炒至豌豆和油混合均匀,倒入清水和盐,炒匀之后煮半分钟

倒入香肠炒至香肠肥肉部分变透明即可

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