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酱猪肚 给老爸做碗下酒菜

时间:2019-12-31来源:夏季菜谱家常菜做法

1.猪肚用面粉和油清洗干净

2.煮锅坐水北京癫痫医那家治疗好,加两片姜,放入猪肚焯水两分钟捞出,再加清水把猪肚放进去煮熟

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3.炒锅加生抽、老抽、糖和清水,放入煮熟的猪肚,汤汁别太多,大概到猪肚的一半位置就行了

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4.保持中偏小火,每面卤煮约4、5分钟,最后开大火把汁收稠。放凉后连汁一起放入冰箱冷藏5小时以上,吃之前取出切丝中国医科大学航空总医院癫痫科好不好,连酱油卤汁一起拌匀即可上桌 

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