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寒冬,食红烧牛肉强健筋骨

时间:2019-12-31来源:夏季菜谱家常菜做法

牛腩切块,去血水

葱姜切段,枸杞用温水泡开

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热锅凉油、放葱姜蒜、大料和三奈爆香、然后再放干辣椒、待味道出来后放牛肉块煸炒

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待香味出来后加老抽、五香粉、水、水没过牛肉为宜、最后再放枸杞、转到高压锅中,时间40分钟

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香芹要最嫩的那块叶儿,青蒜要叶子,牛肉盛出来撒上即可

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