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西瓜可以清热解暑水果

时间:2020-09-16来源:夏季菜谱家常菜做法

   西瓜堪称“瓜中之王”,味道甘味多汁,清爽解渴,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、素及丰富的维生素C等物质,是一种富有营养、纯净、食用安全的。

  1、 西瓜可清热解暑,除烦止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性热病、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,会马上改善;

  2、 西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白确诊癫痫病的检查方法质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养;

  3、 西瓜还含有能使血压降低的物质;

  4、 吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对黄疸有一定作用;

  5、 新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加弹性,减少皱纹,增添光泽。

  食疗作用

  西瓜性寒,味甘,归心、胃、膀胱经;具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的;主治胸膈气壅,满闷不舒,小便不利,口鼻梧州中医癫痫专科医院生疮,暑热,中暑,解酒毒等症。

  西瓜果皮、果肉、种子都可食用、药用。

  籽壳及西瓜皮制成“西瓜霜”专供药用,可治口疮、口疳,牙疳,喉蛾(急性咽喉炎),及一切喉症。

  西瓜果肉(瓤)有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效,用来治一切热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、发炎、酒醉。

  西瓜皮用来治肾炎水肿、肝病黄疸、。

  西瓜子有清肺润肺功效,和中止渴、助消化潍坊癫痫病是怎么治疗的,可治吐血、久嗽。籽壳用治肠风下血、血痢。

  Tips:

  1、巧辩西瓜生熟:一手托西瓜,一手轻轻地拍打,或者用食指和中指进行弹打,成熟的西瓜,敲起来会发生比较沉闷的声音,不成熟的西瓜敲起来声脆;一般规律是 “闷声”为熟瓜,“脆声”为生瓜,但有的瓜皮太厚,敲起来听着也闷声,但不一定是熟瓜。

  2、切熟透西瓜的技巧:熟透的西瓜皮儿薄瓤大,刀轻轻一碰就爆开了,十分难看,且不好下口;如果先用筷子在西瓜底部戳一怎么才可以做好癫痫病患者的护理个七八厘米左右的洞,转动几下,然后拔出筷子,用刀从洞口切下去,按照平常一样切西瓜的方法,就切出对半平整的西瓜了。

  3、西瓜为夏季优良果品,种子可作茶食;烹饪中以西瓜制作冰碗、西瓜酪、西瓜糕等。

  4、西瓜是夏令瓜果,冬季不宜多吃,应循季节规律。

  5、不要吃刚从冰箱里拿出来的西瓜。

(责任编辑:实习张义文)

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