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雪梨凤脯的做法

时间:2020-10-15来源:夏季菜谱家常菜做法

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主料:鸡脯肉配料:雪梨,青红椒,调料:盐,料酒,姜末,鸡蛋癫痫病什么症状,能治好吗清,水淀粉,食用油

1、鸡脯肉洗净去皮片成薄片,用盐、料酒、鸡蛋清、淀粉、鸡精上浆,雪梨洗净去皮,切成小镰片,青石家庄专治癫癫病的医院红椒切成片;

2、坐锅点火,倒入油至4成熟,放入鸡片滑透,随即下雪梨片,青红椒片滑散后捞出沥干油;

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3、用底油上火,放入姜末炒匀,倒绍酒、盐调好口味用水淀粉勾芡,倒入鸡片、雪梨片、青红椒片翻炒均匀即成。

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