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酸辣粉的做法

时间:2020-11-07来源:夏季菜谱家常菜做法

  酸辣粉是重庆的有名小吃,长期以来一直深受人们的喜爱,其粉特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻!那么家常酸辣粉怎么做?下面一起来看下具体的做法吧!

  主料:200g红薯粉、2癫痫如何进行检查00g瘦肉、250g西洋菜

  配料:适量油、适量盐、适量葱、适量姜、适量蒜瓣、适量普宁酸梅汁、适量老干妈、适量麻油、适量生抽

  做法:

  1、红薯粉用温水突然抽搐什么原因泡软;

  2、准备材料:葱、香菜、姜、蒜瓣、红辣椒;

  3、准备酱料左起:普宁酸梅汁(代替醋)、生抽、麻油、老干妈;

  4、将葱香菜蒜瓣红辣椒姜都切细切末,下适量的酸梅汁生抽麻油老干妈,调成料汁待用;

如何患上睡眠性癫癫  5、瘦肉剁成肉碎;

  6、新鲜西洋菜择好洗净;

  7、锅内坐少量油,下肉碎翻炒;

  8、至肉碎变白,下调好的汁料,煮开;

  9、另起一锅,烧锅开水,放入泡好的红薯粉条;

  1宝宝癫痫症状?0、下鸡精和油,煮熟后关火;

  11、捞出过凉,带点汤汁,否则会结成一团;

  12、锅内剩余的汤,下西洋菜;

  13、红薯粉装碗,下西洋菜,倒入汤,再加上前面调好的肉末酸辣汁,搅拌均匀,美味无法抵挡啊。

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