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发芽豆的营养价值和发芽豆的吃法食材天天饮食

时间:2020-11-12来源:夏季菜谱家常菜做法

    春天临近,各种发芽菜成了人们餐桌上的宠儿,那么在家怎么发芽豆呢?发芽豆有哪些做法呢?

    营养师表示,黄豆营养价值高,不过直接吃黄豆往往会发生胀肚。同时,尽管黄豆含铁很高,但直接吃豆子时铁的吸收率特别低。在发芽的时候,这些麻烦都会退去。武汉中际癫痫医院 有了解的吗

    发芽豆有哪些美味的吃法呢?专家推荐了几款发芽豆美食。

    盐水发芽豆:发芽豆用盐水浸泡入味,然后放锅里,加油和葱花,炒到熟。

    发芽豆炸酱:做炸酱的时候放入发芽豆一武汉哪家医院治癫痫病便宜起炒,或者炒发芽豆最后加大酱、黄酱、甜面酱替代盐来调味。酱的咸味逐渐渗入豆子当中,可以在冰箱里较长时间保存。

    五香豆嘴:发芽豆加一小碗水入锅,加适量盐和1粒八角,小火煮20分钟到基本收汁。除了当小菜,少加点盐,还适合给孩子们当零食吃。

 &nbs癫痫每次刚想睡着的时候发作严重吗p;  雪菜发芽豆:雪里蕻之类干菜或腌菜切碎,和发芽豆一起炒。适合做佐粥小菜。

    香菇笋丁发芽豆:香菇和笋切小丁,和发芽豆一起炒。适合做佐粥小菜,也可以配米饭。

    在家发芽豆方法治疗癫痫的药物怎么选择很简单,只需把黄豆洗净,加水浸泡12小时(夏季可以放冰箱里泡一天),让黄豆吸水达到极致。然后取出,控去多余水分,放在铺了纱布的大平盘上均匀铺一层。纱布保持湿润,让黄豆始终处于吸水饱和状态。一定不能让水淹住黄豆,要让它充分暴露于空气当中。这样,24-48小时之后,就会看到黄豆生出不到半厘米长的小芽,就可以吃了。

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